Kızarttığımız patlıcanlı köfteleri fırına girebilecek bir tepsiye veya başka bir kaba dizeriz.Yalnız kızarma yaparken dikkat edelim köfteler düşebiliyor. Tepsiye dizdiğimiz patlıcanlı köftenin üzerine domates ve biber dilimlerini yerleştiririz. Kenarda hazırladığım salçalı suyu tepsiye ekleriz ve fırına süreriz.15 40-Beli Kırık Kebabı Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılıyor. Güneydoğunun özellikle meşhur çiğ köftesinin bir değişik versiyonu . Etsiz köfte yağda özellikle kızartılmış yumurta ile zenginleştirilmektedir. Malzeme: – 450 g köftelik bulgur – 1,5 tatlı kaşığı tuz – 180 g isot – 1 çay bardağı domates salçası 10TL Altı Tarifler: Köfteli Beli Kırık Kebabı Tarifi. 45’DK. 4 KİŞİ Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi. 50’DK. 4 KİŞİ Belirtili İsim Tamlaması Örnekleri (50 Tane) | İsim Tamlamaları etiketine sahip yayınlar gösteriliyor Çilek kompostosu tarifi; Karamelize soğan tarifi; köpoğlu, söğürtme, nefis çileli kebap, beli bükük patlıcan kebabı, patlıcanlı şiş kebap, zeytinyağlı patlıcan, patlıcan Fast Money. Yağlı koyun kıymasının lokum gibi tadı patlıcanla buluştu. Haydi sizi patlıcan kebabı tarifi için mutfağa alalım. HAZIRLAMA SÜRESİ25 dakikaPatlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler1250gramyağlı koyun kıyması2,5kilogramkemer patlıcan5-6adetdomates6-7adetbiberkırmızı ve yeşil1/2çay bardağısuPatlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?Kıymaya, damak zevkine göre tuz, karabiber ve pul biber patlıcan 2,5 parmak genişliğinde doğranır. Tepsinin altına yağlı kağıt bir dilim patlıcan, bir parça ceviz büyüklüğünde et olacak şekilde malzemeler su gezdirilir. Yağlı kağıt suya tutulur, sıkılır, patlıcanların üzerine serilir. Tepsi fırına üst ayarda 200 derecede, 1 saat 15 dakika pişirilir. Isı 220 dereceye çıkarılır, 45 dakika daha patlıcanlar yumuşayana, et kızarana kadar pişirilir. Son 20 dakika kala üzerindeki yağlı kağıt tepside biberler ve dörde bölünmüş domatesler közlenir. Kebabın yanında servis edilir. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi Tuğba Şen tarafından 10 yıl önce eklendi ve 10,266 defa okundu. Bu tarifden başka Ana Yemekler kategorisinde bulunan Güveçte Et Sote tarifini de denemenizi tavsiye aşaması çok uzun sürmüyor ama pişirme kısmı biraz zaman tadına baktıktan sonra "buna değdi" diyeceksiniz Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 5 adet orta boy patlıcan1 yemek kaşığı salça2 adet domates3-4 diş sarımsak2 adet yeşil biberTuzköfte için1 orta boy soğan250 gr çekilmiş et1 su bardağı çekilmiş ekmek içi1 adet yumurtaİsteğe bağlı baharatlar Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri 28gr. Beyaz Ekmek 1 Dilim kalorisi 70-100 Kcal. 200gr. Kepekli Ekmek 1 Dilim kalorisi 55-60 Kcal. 100gr. Kızarmış Ekmek 1 Dilim kalorisi 25-35 Kcal. 1 adet Domates kalorisi 14 Kcal. 1 adet Patlıcan Orta Boy kalorisi 28 Kcal. 100gr. Soğan Kuru kalorisi 35 Kcal. 100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal. 1 adet Yumurta Orta Boy kalorisi 90 Kcal. 1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal. 1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal. 1 adet yumurta 50 gr Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal. 1 yumurta akı 20 gr Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal. 1 yumurta sarısı 30 gr Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal. 1 dilim 25 gr Beyaz Ekmek kalorisi 69 Kcal. 100 gr Domates kalorisi 22 Kcal. 100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal. 100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal. 100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal. 1 yumurtada 15 kalori Yumurta Beyazı kalorisi 100gr 25 Kcal. 1 yumurtada 75 kalori Yumurta Sarısı kalorisi 100gr 185 Kcal. 1 adet 50 gr. = 9 kcal Domates kalorisi 100gr 18 Kcal. 1 diş 3 gr. = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr 149 Kcal. 1 adet 85 gr. = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr 40 Kcal. 1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr 42 Kcal. 1 adet 70 gr. = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr 20 Kcal. 1 dilim 28gr. = 90 kcal Ekmek Beyaz kalorisi 100gr 320 Kcal. 1 dilim 28 gr. = 60kcal Ekmek Kepekli kalorisi 100gr 214 Kcal. 1 dilim 27 gr. = 60kcal Ekmek Çavdarlı Uno Marka kalorisi 100gr 225 Kcal. 1 dilim 15 gr. = 35kcal Ekmek Kızarmış kalorisi 100gr 233 Kcal. 1 dilim 25 gr. = 74kcal Ekmek Tost kalorisi 100gr 297 Kcal. 1 bardak 200ml = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal. 1 kutu 330ml = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal. Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı Soğanı rendeleyin, kıyma, ekmekiçi, yumurta ve baharatlar eklenerek köfte yoğurulur. Köfte dinlenirken patlıcanlar 1 er cm aralıklarla kesilir ancak tam olarak dilimlenmez resimdeki şekilde kesmeniz şekillendirerek patlıcanların kesmiş olduğunuz bölümlerine yerleştirin. Patlıcanlar bükülecektir zaten yemeğin ismi de buradan gelmektedir. Bu yemeği biz teflon tencerede pişirdik. Köfteleri yerleştirdiğiniz patlıcanları tencerenize soymamanız aşamada yemeğin sosunu hazırlamalısınız. 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklediğiniz tencerede kesmiş olduğunuz biberleri kavurun daha sonra 1 yemek kaşığı salça, rendelemiş olduğunuz domatesler, kesmiş olduğunuz sarımsaklar, tuz ve 1,5 su bardağı su ile 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra patlıcanların üzerine dökerek kısık ateşte yemeğinizi pişirin. Afiyet olsun. Yorumlar Soru Sor Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler 5 adet orta boy patlıcan 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber tuz köfte için 1 ortaboy soğan 250gr çekilmiş et 1 su bardağı çekilmiş ekmekiçi 1 adet yumurta isteğe bağlı baharatlarHazırlanışı Soğanı rendeleyin, kıyma, ekmekiçi, yumurta ve baharatlar eklenerek köfte yoğurulur. Köfte dinlenirken patlıcanlar 1 er cm aralıklarla kesilir ancak tam olarak dilimlenmez resimdeki şekilde kesmeniz şekillendirerek patlıcanların kesmiş olduğunuz bölümlerine yerleştirin. Patlıcanlar bükülecektir zaten yemeğin ismi de buradan gelmektedir. Bu yemeği biz teflon tencerede pişirdik. Köfteleri yerleştirdiğiniz patlıcanları tencerenize soymamanız gerekiyor biz yaparken yanlışlıkla bir tanesini soymuşuzBu aşamada yemeğin sosunu hazırlamalısınız. 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklediğiniz tencerede kesmiş olduğunuz biberleri kavurun daha sonra 1 yemek kaşığı salça, rendelemiş olduğunuz domatesler, kesmiş olduğunuz sarımsaklar, tuz ve 1,5 su bardağı su ile 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra patlıcanların üzerine dökerek kısık ateşte yemeğinizi pişirin. Afiyet olsun Kategori baharatlar, biber, çekilmiş et, domates, ekmek, ekmek içi, patlıcan, salça, sarımsak, soğan, tz, yumurta Patlıcan Şaşlık Tarifi – Patlıcan Şaşlık nasıl yapılır ve Patlıcan Şaşlık Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur Patlıcan Şaşlık TarifiMALZEMELER 2 orta boy patlıcan 3 yada 4 adet patates 2 adet domates 1-2 adet yeşil biber, maydanoz soğan tuz, karabiber, nane, kekikHazırlanışı İlk olarak patatesleri soyup kalın halkalar şeklinde doğrayın ve çok fazla pişmemesine dikkat ederek kızartın. Kızaran patateslerin yağlarını havlu peçete ile çektirin. Aynı işlemi soyup, dilimleyip tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanlar içinde yapın. Yani kızartın ve yağını peçete ile çektirin. Patlıcanların boyunu geçmeyecek şekilde köfteleri şekillendirin ve şişe patlıcanı, köfteyi, domatesi, patatesi ve biberi sırayla takın. Şişleri tepsiye dizin ve üzerine yağsız salçalı su ilave ederek önceden ısıttığınız 180-200 derecelik fırına olsun. Beli bükük patlıcan kebabı HAFTANIN YEMEKLERİ-151 Herkese merhaba, Patlıcan kebabı en sevdiğim kebaplardan biridir. Bu sevdanın kaynağı patlıcan ve eti çok yakıştırmam olsa gerek... Patlıcan kebabını evde kolayca yapmanın ve süslü püslü şekli şemali bozulmadan servis edebilmenin en güzel yolu ise beli bükük patlıcan kebabıdır... Çok kolay bir tarif, tek yapmanız gereken beli bükülmüş patlıcan avına çıkmak hepsi o kadar.... NOT Yılbaşı yaklaşıyor. Yılbaşı sofranızda olmasını istediğiniz özel bir tarif varsa lütfen bana maille dönüş yapın Beli bükük patlıcan kebabıMalzemeler3 tane patlıcan 500 gr kıyma 1 tane soğan 1 yemek kaşığı salça baharatlar maydanoz Biraz sıvı yağ Salçalı Sos YapılışıPatlıcanlar tam kopartmadan 1 cm kalınlıkta verev kesilir resimde görüldüğü gibi Kofte içinse kıyma, rendelenmiş yada çok ince kıyılmış sogan, salça, baharatlar, kıyılmıs maydanoz, ve bikac kaşık sıvı yag koyup iyice yoğuruyoruz , koftelerden küçük parcalar alıp patlıcanın verev kestiğimiz yerlerine kofteyi yerleştiriyoruz, bu sekilde patlıcanın her yerine köfteleri yerleştirdikten sonra, fırın tepsisine dizip, su salça biraz tuz karıştırıp sos yapıp patlıcanın üzerine döküp biber ve domatesle süsleyip ,tepsinin üzerini folyoyla kapatıp ısıtılmış fırına koyup yarım saaten fazla folyoyla pişirip ,sonra folyoyu cikarip 1 saatten fazla pisiriyoruz, patlıcanlarin iyice pismesi icin , patlıcanlar ve köfteler piştikten sonra fırından çıkartığ pilavin yanında sıcak servis yapıyoruz.

beli bükük patlıcan kebabı tarifi